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  • 五谷杂粮能女富婆找男人养生但补错也伤身
    本文作者:  信息来源:本站  发布时间:2017-01-10  阅读:

      不少人在家还会自制五谷营养糊。如果是把五谷杂粮打碎后煮食,那么对于消化功能较差的人群来说,最好是加水沸腾,使五谷糊更好地溶解,利于消化和吸收。

      五谷杂粮能养生,但补错也伤身

      五谷杂粮能养生,但补错也伤身

      不合理的饮食习惯和结构,让现代人身陷亚健康状态。大多数人会选择吃五谷杂粮来调理身体,这当然是个好办法。但是,杂粮的选择与搭配要依据个人情况而定,更不能贪多。编辑今天分享五谷杂粮的养生宜忌,别再补错咯!

      五谷杂粮能养生

      早在两千多年前的《黄帝内经·素问》中就提出了“五谷为养,五果为肋,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”的饮食养生原则,同时也说明了五谷杂粮在日常饮食中的主导地位。

      日常多吃五谷杂粮,不仅可以健体养生,还能促进身体排毒和辅助疾玻

      现在我们通常说的五谷杂粮,与之前说的有所不同。其中的“五谷”包括广义的稻谷、麦子、豆类、玉米、薯类。而“杂粮”则是指小米、荞麦、高粱、燕麦、花生等传统意义的杂粮,在此基础上还会加上一些药食两用的杂粮,如红枣、薏苡仁、芡实、淮山、百合、核桃等广义上的各种杂食。而且不同的食材都具有不同的功效,可以根据自己的需要来选择和搭配。

      不过,吃五谷杂粮的搭配主要根据个人具体情况而定,绝对不是把有益粮食全放在一起就能有好的效果的。同时食用多种食物也容易引起胃肠消化不好。

      3-5种搭配最适宜

      五谷杂粮天天吃,怎样才能吃出健康呢?主要还是要将五谷杂粮所含营养素融入中国传统医学的食疗中,根据性味归经和功效互补的五谷杂粮组合搭配在一起。

      搭配的种类也不宜过多,一般3-5种最适宜。如高粱和大豆都属于杂粮,具有养肝益胃、手链止泻的功效,尤其是患有慢性腹泻的人,可以搭配健脾除湿的淮山、薏苡仁,持续吃一段时间后,会有良好的功效。

      可以做成养生粥

      饮食养生最好借粥而行之。搭配时最好能加入米类。因为米类既能产生稀饭的黏性,同时又缓和了杂粮粗糙的口感,了胃。但一般不用糯米,因为糯米黏性大,不容易消化,增加了肠胃负担,而且糯米的热量也高。

      常用的有燕米粥(燕米、米类)、首乌黑发粥(制首乌、黑芝麻、米类)、补脑益智粥(核桃、龙眼肉、米类)、养心安神粥(小麦、百合、龙眼肉、米类)、淮山陈皮粥(淮山、陈皮、米类)等。

      推荐食方

      1、三黑豆浆

      材料:黑豆100克,黑芝麻50克,黑米100克

      制作:三种食材打磨成粉后,加入水煮熟成豆浆引用。

      功效:补益肝肾、乌须黑发

      2、桂圆枸杞红豆红米粥

      材料:桂圆50克,枸杞30克,红豆100克,红米100克

      制作:四种食材一起放入瓦煲,加水煮熟成粥后温食

      功效:温补气血、健脾暖胃

      3、润燥养肺粥

      材料:鲜百合100克,鲜100克,大米100克

      制作:大米先放入瓦煲煮,煮至半熟时再下百合和

      功效:清热润肺、止咳平喘

      不少人在家还会自制五谷营养糊。如果是把五谷杂粮打碎后煮食,那么对于消化功能较差的人群来说,最好是加水沸腾,使五谷糊更好地溶解,利于消化和吸收。

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